​

Crocante Alemán, Arrollado de Nuez, por cualquiera de estos nombres se le puede  reconocer. Una receta que ha pasado de generación en generación, de abuela a nieta. “Muni“, como cariñosamente era conocida, fue la abuela de Patricia Pinto Challe, hoy la heredera de la receta original del delicioso Crocante. Desde el Viejo Continente, hasta Costa Rica, pues Doña Marry “ Muni”, era de nacionalidad Inglesa, casada con Don André, que era Francés, los cuales llegaron a Nuestra patria con la esperanza de vivir y formar una familia. No solo dejaron descendencia, sino que aportaron una delicia para las futuras generaciones.